La risposta della Puglia a Napoli, la storica Bari è la città più grande del lungo tacco dello stivale italiano e un importante porto per traghetti. La città moderna, risalente agli inizi del 1800, è benestante ed elegante, con negozi di lusso lungo i suoi viali rettilinei e il lungomare, ma le principali attrazioni si trovano dentro e intorno all'avvincente labirinto di vicoli e cortili della città vecchia.
La Basilica di San Nicola, che prende il nome dall'originale Babbo Natale, è l'attrazione principale di Bari, costruita tra il 1087 e il 1180 e lo straordinario prototipo di molte chiese romaniche pugliesi. Nelle vicinanze si trovano l'austera Cattedrale di San Sabino e la massiccia mole duecentesca del Castello Svevo, mentre il Museo Archeologico espone alcuni pregevoli vasi greci.