On pense que l'itinéraire original, commençant à Oviedo, a été parcouru dès le 9ème siècle et considéré comme le premier et original itinéraire de pèlerinage vers la ville de Santiago. L'une des trois routes du nord à travers l'Espagne - la route peut être combinée avec les chemins Camino Frances ou Camino del Norte, qui bordent tous deux Oviedo.
En partant de la cathédrale d'Oviedo, avant de traverser une chaîne de montagnes et de grimper jusqu'à 1100 m d'altitude, le trek de 325 km est considéré comme le plus exigeant physiquement des routes du Camino car il traverse les forêts et les montagnes des Asturies et de la Galice. Cependant, l'effort en vaut la peine pour admirer la vue sur les montagnes environnantes, l'embalse de Salime et la rivière Navia.
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