Catane, sur la côte est, la deuxième plus grande ville de Sicile, est une ancienne colonie nichée à l'ombre du mont Etna. Les premières impressions sont celles de banlieues industrielles tentaculaires, de circulation chaotique et de bruit. Dirigez-vous vers le centre et vous vous retrouverez dans un splendide centre-ville datant en grande partie du XVIIIe siècle. Catane a été pratiquement anéantie par un tremblement de terre catastrophique en 1693, l'un des dix-sept qui ont détruit la ville au fil des âges et qui a ravagé de nombreuses villes de cette partie de la Sicile. Les Cataniens ont nommé un brillant architecte de leur rival Palerme, Giovanni Battista Vaccarini, pour concevoir un nouveau centre-ville, et ce que vous voyez aujourd'hui est en grande partie son œuvre. Il y a de superbes bâtiments baroques, églises et monuments, dont beaucoup le long de la Via Etnea, la rue principale, qui part de la Piazza del Duomo, une élégante place du XVIIIe siècle qui abrite également la Fontana dell'Elefante, le symbole de Catane. A proximité se trouvent les marchés alimentaires, parmi les plus animés, colorés et stimulants d'Italie.
