Quer você esteja hospedado na suíte dupla standard ou na elegante suíte Mouton Rothchild do Hotel du Vin Newcastle, o estilo inimitável do grupo, uma espécie de couro clubber contra tijolos aparentes com um toque de luxo, é evidente. A filial nordeste desta rede sofisticada e amante de vinhos está localizada na antiga Tyne Tees Steam Shipping Company, em Ouseburn, outrora uma lembrança decadente da Newcastle pós-industrial, agora uma parte artística, vibrante, supermoderna e revitalizada da cidade. Um tema náutico reflete a história do edifício nos quartos e áreas comuns, e algumas das vistas para o Tyne são verdadeiramente espetaculares. Vá até o restaurante, dominado por tijolos e vidros, para uma experiência gastronômica no estilo bistrô francês (sopa de cebola, frango à Normandia e tarte tatin são um típico deleite de três pratos), cercado pela multidão descolada e glamourosa de Newcastle. E o centro da cidade fica a apenas 1,6 km dali, para completar.
