Derselbe Orden bewohnt das Kloster seit seiner Gründung und lebt dort, wie eh und je, zurückgezogen. Die Hieronymiten-Mönche bilden eine kleine, für Spanien typische Ordensgemeinschaft. Es gibt nur zwei von ihnen bewohnte Klöster: San Jerónimo und Santa María del El Parral in Segovia.
Es gibt zwei Arten von Unterkünften:
Außerhalb des Klosters: 8 Einzelzimmer, jeweils mit eigenem Bad. Männer und Frauen sind gleichermaßen willkommen.
Im Kloster: 5 Einzelzimmer, jedes mit eigenem Bad. Ausschließlich für Männer, die am religiösen Leben der Mönche teilhaben möchten.
